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生產社區 食品安全講堂守護“舌尖”安全

日前,大洼街道生產社區開展了食品安全宣傳活動,通過食品安全大講堂,檢查轄區個體經營者是否有“三無”、過期、假冒偽劣食品等,提升居民對食品安全的意識,有效防范各類食品安全事故發生。

在活動中,食品安全協管員在“食品安全大講堂”上為居民介紹了食品添加劑的種類和作用,生動詳實的講解不但使居民學到了食品安全方面的實用知識,更增強了飲食衛生方面的常識,認識到垃圾食品、“三無”食品、過期食品對人體的危害。

生產社區工作人員還檢查了轄區個體經營者是否存有“三無”、過期、假冒偽劣等食品,檢查了其餐飲許可證是否過期,食品儲存設施及原料、用具消毒等情況,并查看了從業人員是否持有健康證等各項食品安全落實情況,督促其填寫《食品安全排查表》,同時對轄區所有商戶進行了《食品安全法》的宣傳,強化食品安全責任,提高食品安全意識,豐富了從業者的食品安全知識。


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